贴秋膘书目| 亲子绘本《石榴街10号的午餐》

今天简单推荐一本适合亲子共读的绘本——意大利插画师Felicita Sala的《石榴街10号的午餐》（ Lunch at 10 Pomegranate Street ）

石榴街10号是一栋旧旧的居民楼，这里住着十五户来自各个不同文化背景的家庭。一天中午，大家决定在院子里聚餐（姑且认为他们要贴秋膘吧），每家贡献一道特色菜肴，一顿饭尝遍天下美食。

书中呈现了15个家庭的厨房和15道家常菜式的详细食谱，家长可以带小朋友一起做。

以下内容收集自网络， 仅供试读。 图片清晰度足够， ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 点开都可以看清细节和文字。

Salmorejo，来自西班牙南部安达卢西亚的一道传统浓汤

清炒西兰花，大概是意大利式中餐做法

花生酱巧克力碎曲奇，花生酱曲奇起源于1910年代的北美

香蕉蓝莓面包，香蕉面包虽然号称面包，其实是一种蛋糕，起源于1930年代的北美。大萧条时期的家庭主妇不舍得浪费熟过头的香蕉，于是将之用于烘焙

椰子豆泥咖喱，豆泥咖喱是印度次大陆的代表食物

文也鱼柳，来自法国诺曼底的传统佳肴

黑豆浓汤，古巴人的传统食物

中东茄泥，流行于黎凡特地区，主要是叙利亚。菜名的本义是“放纵的爸爸”（？？？）

草莓奶酥，crumble甜点是二战期间从英国开始流行起来的

怎么样？想要给自己或者家里的小朋友来一本吗？可以考虑购入英文原版或繁体中文版《花園街10號：分享來自世界各地的美味》